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“不，不是那个。”褚姿摇头，“那个水汽本质上是一些很细小的水珠——是水气逸散遇冷后，在空中结成的小水滴。” “但我说的是‘水气’，‘空气’的‘气’。” “水气……那它就是没有形、我们看不到的那种咯？”小姑娘听罢若有所思，她记得夫子说过，凡是被叫成“气”的东西，大多都是看不到的，“那厨子姐姐，水气也是水变成的吗？” “对，它是水的另一种形态。”厨子绞尽脑汁地斟酌起了用词，“水气、水汽，和水之间的关系的话，这就好比……就好比……” “哦对，虽然这么说不是很严谨，但小今欢，你能想明白一堆沙、一把平铺在地面上的沙，和两粒被放在地上且间隔很远的沙子，从站立的角度上来看的区别吗？” “嗯……一堆沙很明显，一把被人铺平了的沙需要仔细看才能看出来，要是只有两粒沙子的话，那就看不见了。”祝今欢不假思索，“啊——厨子姐姐，我明白你的意思了！” “你的意思是说，水气就是被打得很小很碎，彼此间间隔距离很远的水，所以看不到；而我们煮饭时甑子上冒着的水汽要比它大一些、距离小一点，能...