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第71章 改变主意（第3页）

今天的出摊后，他发现自己之前想的方向都是错的。

出来服徭役的确实不乏几个有钱人，但大部分都是周围村子穷苦出身的。

这些人购买力非常小，那些量少而味道好的东西对他们吸引力不大，他们追求的是便宜还要量大，简单俩字：顶饱。

骨汤米粉虽然好吃新鲜，对他们来说却是华而不实的东西，不在他们选择的范围内。

因此，要想做这些服徭役的人的生意，骨汤米粉并不是一个好的选择。

赵小山想了想，觉得猪下水的生意更可行。

这一天晚上，赵小山在老爹的帮助下将上午买的那些猪肠猪肺处理干净，切成小小的肉丁，和白菜萝卜烩在一起炖了一大锅。

他决定了，明天的地摊增加新品种：盒饭！

没错，量大管饱的盒饭才是最受民工欢迎的。

饭用最便宜的杂粮饭，菜就是猪下水炖的大杂烩，再配点自家腌的小咸菜，外加一碗骨头汤。

这样的搭配，成本不高价钱不贵，有肉有菜还有汤，绝对能满足客户的需要。

如果有不差钱的，他们随时可以再烫米粉进行售卖，两不耽误！

一口锅不够，只能将自家做饭的搬了下来。

泥炉子也要另外再添置一个，赵小山拿上两捆米粉，去族长赵来庆家借了一个。

木桶也不够，赵小山朝二黑子家借了两个，一个用来装杂粮饭，一个装炖菜。

这次二黑子娘没再多说什么，虽然儿子和赵小山天天瞎跑，但也带回来好几个大钱。

这时节，家里除了卖粮能换点钱，是真没什么进钱的渠道了。

赵小山忙活了一上午，准备差不多了，便再次和赵老爹踏上行程。