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顾匪:“和面吧。”
不愧是顾师傅,艺高人胆大!那成熟的目光,稳重的神色,弄得林鹤宁都觉得自己能一夜出师,从此脚踹新东方,拳打米其林!
顾匪教的很仔细,从多少克面粉兑多少各水开始,因为精准测量,所以没有翻车,使得林鹤宁信心倍增。
之后调肉馅,不外乎是葱姜汁,食盐味精什么的。等到包的时候才是考验技术的时刻,看顾匪做明明很简单,可林鹤宁自己实操起来难度系数忒高了。
“煮饺子不能漏,不然就成馄饨了。”顾匪又拿一张饺子皮演示,怎么捏褶,怎么把造型弄得圆润漂亮。
林鹤宁最引以为傲的除了颜值之外,就是学习能力强,很快就包的像模像样了。
顾老师相当欣慰:“开水下锅,少放一点食盐防止粘黏。你是想等你爸回来,做给他吃?”
林鹤宁紧盯着水温:“我做给夏知乐的,今天不是冬至么。”
顾匪拿擀面杖的手紧了紧。
林鹤宁看向他,顾匪说:“水开了。”
“哦。”林鹤宁往水里下饺子,边下边想起什么,问,“你会做芝士蛋糕吗?”
问完才觉得自己糊涂了,人家顾匪经营的是中餐,跟西点烘焙专业不对口啊!
顾匪:“会。”
林鹤宁不得不对顾老板竖大拇指。
其实是夏知乐的生日快到了,过生日就得有蛋糕,过去两年都是去最好的蛋糕店买来给夏知乐吃,这回饺子的成功让林鹤宁膨胀,觉得区区芝士蛋糕也能轻松拿捏。
饺子出锅,热气腾腾,一个个胖乎乎白净净圆滚滚的,看着就讨喜。
顾匪问林鹤宁要不要尝尝,林鹤宁心想还是跟夏知乐一起品尝吧。
把饺子打包好,林鹤宁听见顾匪问他:“直接回家?”
林鹤宁:“去夏知乐家。”
顾匪愣了愣,诧异道:“你们不住一起?”
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