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第38章 练武场（第4页）
赵辰星与小雾闻声转头，只见一个身材魁梧的胖壮汉站在那里，此人乃是厨司，名叫土炊明。
赵辰星拱手行礼，说道：“见过土厨。”
土炊明也赶忙拱手回礼：“见过赵先生。”
赵辰星接着说道：“还请土厨司为我详细说说这肥猡。”
土炊明缓缓说道：“这肥猡与赵先生所描述的大体相似，只是多长了两只獠牙，且通常成群结队地生活。”
赵辰星心中暗自思量，如此看来，这肥猡应该就是野猪无疑了。
土炊明继续介绍道：“这种肥猡只有在幼年至刚成年时期，烤制出来的味道才较为鲜美。”
“一旦年老，其身上的骚味就会变得极重，简直难以下咽。”
赵辰星听后点了点头。实际上，很多人都误以为野猪的味道必定鲜美，然而事实却是，老野猪的肉质不但干柴，而且骚味浓重。
在仅有盐作为调味料的时代，更是让人难以接受。
即便对于家猪而言，如果不进行阉割，也难以养得膘肥体壮，食用起来同样会有骚味。
这也是蓝星古代养猪数量较少的一个重要原因。
当然，除此之外，经济条件的限制恐怕也是不容忽视的因素，毕竟猪仅仅依靠吃草是很难像羊和牛那样茁壮成长的。
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