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第14章 客栈发展（二）（第2页）

第二个问题，卫生问题，因为人流量大，夏天室内汗味会很重，冬天难免会有各种病人出现，尤其是传染病的出现，所以卫生问题很重要，

很多客栈床单被褥都是实在脏的看不下去才换的，很多客栈只是简单提供洗漱的地方，甚至连热水都需要客人自己去烧，我想在后院马棚的空地上建一个可刷牙洗脸，冬天可以洗澡的地方，

接上自来水，旁边可以烧热水，可以保证夏天每天都能洗澡，冬天两三天能洗一次澡，我们被褥床单，夏天要保证每天都换，冬天是三天换一次，这样卫生间改造费用需要八十个大洋左右，洗被褥传单，需要增加两个人，

每月工资需要十二块，每月香胰子消耗十二块，花费需要一块大洋如果我们入住率提高到百分之八十，那我们每个月增加一百二十块收入，不到一个月就可以收回成本。

第三个问题，早饭问题，基本上通红大通铺都是不提供造反服务，但是我们要具备为所有客人提供早饭的能力，以后促销免费提供早餐就是我们的必打项。

中高端的客房就没有什么可改善的，基本上城里大酒店有的，咱们的客房基本上都能提供。

第二点呢，降低采购成本，易耗品集中采购，关注每种物品的价格波动，在价格最低的时候，根据自认消耗量制定采购量，

关注平时店里的用水，用电，用油灯的开关问题，杜绝浪费，加强内部管理，防止客户乱拿或者偷拿一些易耗品，洗漱用品，降低损耗。

第三点，就是要调整人员管理方式，以多劳多得的方式提供员工的工作责任心，降低基本工资，加大奖惩工作，理清工作责任与内容，尤其是小文子的工作态度问题，就可以彻底解决，不用每个月十二个大洋还干不好其他客栈一个月六个大洋的工作，

提高所有伙计的综合素质，加强培训，使员工成为多面手，减少对员工数量的需求，每月要拿出省下来的钱做内部宴请之用，或者发福利，提高所有伙计的凝聚力。

以上就是我的初步想法，不知道干爹干妈，有什么意见不？”

古之月满脸谦虚的望向二老，问道。

二老听到古之月这么讲，顿时欣喜连连，汪老头沉声应道：

“不错，这个想法有些都是我没有想到过的，小旺，你说说看是怎么想到这些的？”

古之月不好意思的摸着头说道：“这学期我们陆老师，给我们讲过不少洋人发展经济的故事，什么《富国论》，还有个叫什么泰勒的《科学管理原理》，

反正我们陆老师说了，要学习洋人的长处，我们以后也能成为强大的国家，不再收洋人的欺负。