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一块块腌制好的熊肉消失在入料口,另一头肠衣变成一根根熊肉香肠。
因为用的熊肠子,做出来的香肠特别粗大,跟小孩手臂一样,不过能做成这样,逢山已经很满意了。
做好的熊肉香肠用细绳打好结,挂在晾肉架上风干,等烟熏房里熊肉条熏好后,把熊肉肠放进去进行二次加工。
熊皮、熊肉、熊油处理完,熊骨用来炖老汤,这头倒霉棕熊的身体没有一点浪费。
按照弗兰克所说,200多公斤的熊肉足够逢山未来三个月不用担心食物储备。
本来逢山也是这么认为的,就算往死了吃,每天吃3公斤,200多公斤熊肉,也要两个多月吃完。
可今早一顿饭,就炫了满满一锅炖熊肉、半锅面条,中午工作顾不上吃饭,晚上还得炫一顿肉。
按照这个节奏吃下去,200多公斤熊肉顶多也就一个月口粮。
巫器骨戒好用是好用,就是太废肉。
好在皇冠领不缺食物,要是搁在国内,光吃肉就是一笔不小开销。
逢山苦恼的叹口气,暂时把这事放到一边。
棕熊处理完,似乎一下子把活都做完了,左右没什么事,目光落在熊头上面。
小爷爷日记上记载,因纽特人在鞣制兽皮时需要用到一种特殊药剂,制作这种药剂说简单也不难,就是有点恶心,要把脑花取出来后跟水一起熬煮。
熬制成粘稠状态涂抹到烘干的兽皮上进行软化,这样鞣制出来的兽皮,不仅质地柔软,透气性好,还耐水洗。
对别人来说是恶心,可在逢山眼里再正常不过。
以前开饭馆时候,火爆羊脑花可是店里热销菜之一,每天逢山亲手杀羊取脑花。
只是可惜棕熊脑壳,本来还说留下做纪念,毕竟自己狩猎的第一头猎物。
找到丢弃在一旁的棕熊脑壳,放到原木上固定好。
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