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但是看着厚厚的柚橘的皮,初念又觉得可惜了。
大蛇已经收拾好了肉块,初念将肉和大骨头都分开。大骨头是可以熬汤的,尤其是这种土黑羊的大骨头,熬出来的汤又浓又白,滋味浓厚。
将烤肉刷上调料放入烤炉,初念对大蛇道:“九遗,不要大火,小火烤出来的好吃。”
在掌控火候这方面,大蛇还是做的很好的。
趁着这会儿清闲,初念把柚橘的皮都清洗了一下,用盐搓了搓,仔细的去了柚橘皮的白瓤部分。
白瓤部分是发苦的位置,去了白瓤以后,柚子皮的清香就纯粹了许多。
用清水焯了几遍柚子皮之后,她用小火慢慢的熬制柚子皮和少许的果肉。
山洞外雪花静悄悄的大片飘落,小厨房里偶尔有火星子噼啪的响动。
一边是大火滚动的骨头汤,另一边是不停搅拌的清甜的柚子香。
时间仿佛都这样慢了下来一样。
等到柚子皮熬煮的差不多的时候,初念又向里面加了一些蜂蜜,蜂蜜和清新的柚子相撞,入口是那种温润的甜香。
这样的酸酸甜甜又解腻的饮料最适合配着烤肉一起吃了。
初念冲调好自己的以后,在另一个大杯里多加了一勺蜂蜜,满足大蛇甜蜜的少女口味。
至于烤肉也是两种口味的,一种是正常口味的,还有一小部分是辣味的。
肥瘦相间的烤肉刚从烤炉里拿出来,外皮上还在滋滋的冒着热气,入口以后外酥里嫩,辣味也刚刚好,过瘾的很。
初念吃了一口烤肉,连忙又追加了一口蜂蜜柚子茶。
她做这个茶的时候特意将发苦的位置去掉了,如今只剩下酸酸甜甜的味道,一下子就让她的味蕾再次绽放。
大蛇也很喜欢喝这样的柚子茶,一连喝了几杯。
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