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蜂糖糕是用糯米白面加上蜂蜜白糖和一种特制的酒药发酵而成,上面撒上青红丝、银杏果仁、红枣、果脯上蒸屉大火蒸制而成,晶莹软糯,清甜滋补,带着一种淡淡的酒香……
是苏妙卿每次见之必买的糕点。
还有炸雀儿和冻姜醋鱼。
炸麻雀的食材,都是冬天最肥美的麻雀,别看它们个头不大,可炸了之后,味道鲜美无比。
只是这炸雀儿处理起来十分麻烦,苏妙卿也不是每次都能遇上买得到。
但今天是相国寺开放日又逢庙会,这么热闹,苏妙卿觉得她今天一定能买得到。
而冻姜醋鱼则是用鲤鱼斩成小块,盐淹酱煮,用后用油炸,捞出后又淋上特制的浓姜醋汁,鲜美可口,别有风味,百吃不厌。
这些她素日里的最爱。
嗅着空气里传来的甜香味道,苏妙卿最先买到的是蜂糖糕,也顾不得还烫,热乎乎的吃一口,又甜又糯,好吃得让苏妙卿眯起了眼睛。
“若是表姐也能来玩就好了……”
苏妙卿一边忙买了两大包,一边遗憾地说道。
这两大包自然是带回去给婉贞表姐和姨母卢蓁的,只是美食这东西,就得守着锅边吃,吃那最新鲜热乎的一口才是享受,买了带回去都凉了,就算上锅再热一遍也不如新鲜刚出锅时的好吃。
英娘也被苏妙卿喂了一大块热气腾腾的蜜糖蛋糕,听到苏妙卿小声的嘀咕,觉得苏妙卿说的都是孩子话。
谢婉贞是一品侯府的嫡小姐且已经订了亲明年就要嫁人了的,哪能和自家小姐一般扮成书童出来玩?!
有时候想想婉贞小姐虽然出身尊贵、锦衣玉食、是娇养出来的侯府小姐,可是,她却觉得她一点儿也不羡慕,她家小姐这样就挺好。
希望日后小姐嫁的夫君能和小姐琴瑟和鸣、能陪小姐做她喜欢做的事情、能陪她来这相国寺吃吃喝喝……
“英娘,快看!”
“是炸雀儿!”
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