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第61章（第3页）

“好。”

纪淙哲把猪油丢进铁锅里，又放下铲子急忙忙跑到灶台后查看灶膛内的火，看完后再回去前边拿起铲子。

严岑让严晴乖乖坐着，自己去了灶台后，拿起火钳。

纪淙哲忙说“你坐着去，不用你烧火。”

严岑笑道“没事的，阿哲哥。”

纪淙哲知道严岑这人热心肠，就不执着了，他把姜蒜辣椒先倒进锅里，煸炒了会，等到香气出来后，半脸盆的田螺“哗啦”倒进滚油里，刹那间滚油遇水发出了噼里啪啦的响声，他拿铲子快速翻炒。

炒个几分钟加了调料黄酒和清水盖锅闷，严岑就不再往灶膛内添柴火了，铜管里发出“咕噜咕噜”的声音，他去拿了热水瓶，拧开笼头灌了满满一瓶子。

今天这顿大餐足足忙活了几个小时才上桌，林臻又去打了点酒，考虑到小孩在，又买了瓶汽水，玻璃瓶装的，颜色黄不拉几，也不知道是什么玩意儿。

严晴却喝过，见到汽水高兴得不得了，连眼睛都发光了。

田螺收了汁后，汤水浓香，一吸先是吸进满口腔的汤汁，再是螺肉，螺肉肥厚有嚼劲。

小鱼煎得酥脆，虽然刺多，但咸鲜味直冲味蕾，两道菜都适合下酒。

另外又把红亮软糯的红烧肉和炒细笋端上了桌。大伙终于坐下来吃饭了。

纪淙哲招呼他们兄妹“严岑，你跟你妹妹多吃点。”

严岑“嗯好，阿哲哥。”

不一会儿，桌面上全是田螺壳，严岑给严晴挑鱼刺，严晴嘴里塞满了饭，两只腮帮子跟青蛙似的鼓鼓的。

她眼睛盯着林臻，忽然手一指，咧着嘴笑了“林哥哥不会吃田螺。”