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第91章 磨豆做粑（第1页）

对常年独居或是接近独居、习惯了孤独寂寞的老人们而言，这世间最难抵抗的，无非就是那一个“热闹”。

是以，祝岁宁对此怀揣有百分之二百的信心——只要钟小逍肯对他爷爷开口说出这句“人多热闹”，钟老伯这个打从妻儿与儿媳死后，便一直跟着孙子相依为命的孤寡老人，定然是要抵抗不住这种“热闹”的诱惑，点头答应着，要随着钟林逍一起上山来。

“先说这边大家都闲……再说客栈里的客房还大把空着……实在不行就直接说人多热闹……成，师父，你教给我的这些我都记住了，明天早上一回家，我就赶紧跟我爷爷说去……这会我先回屋把这些话都记下来！”

细声嘀咕着将女人方才教给他的话术又重复了一遍的孩子郑重颔首，话毕作势便要先进屋讲这些话术一应记到纸上。

他近来刚跟着祝岁宁学了提笔写字，正处在整日都想随便写来点什么练练笔的那个兴奋头上。

奈何他从前既不会提笔，也认不得多少字来，没那个习惯，每日提起笔来，自然也不知道都该写些什么——是以，他现在便格外珍惜厨子等人说与他的、指向明确的道理或是要求，每每遇上，也总是要一字不落地将之小心记在纸上。

——哪怕眼下他那字着实丑得堪称狗爬。

不过，就算是“狗爬出来的字”又能怎么样呢？不多练，他的字又哪里可能变好？

对自己那一手丑兮兮的字迹浑然不曾有分毫在意的孩子眨眨眼，在心中又默念过一遍女人方才说给他的话术，确认他半个字都不曾记差后就真抬腿奔着祝岁宁给他和祝今欢单辟出来的小书房走了，女人见状不着痕迹地一挑眉梢：“行，去吧，不过在去书房之前——你先说说，这豆粑你是想吃加碱的还是不加碱的？”

“‘碱’？什么硷（音同‘碱’），枧水？”钟林逍应声一愣，一时不大确定自家师父嘴里的“jian”是个什么东西。

“……是枧水，要么石硷（草木灰）水也行，反正作用都差不多。”祝岁宁瞧见这孩子那一脸懵懂样子，方陡然意识到“碱”这个字在时代还是不存在的，而同音近音的“枧”、“硷”和“碱”所指代的东西又各有些不同。

于是她索性便依着那孩子能听懂的话来说了个枧水和石硷水，左右这两个东西添进米浆后的效果是差不多的，主要成分也是有所差异，但大差不差。

“喔，那还是加一点吧，师父——加了硷的豆粑煮起来比较劲道。”钟林逍煞有介事地点点脑袋，言讫见这边当真没他什么事了，与人知会一声，就转头回了书房。

“可以，那就给你烫一份加了碱的。”祝岁宁循声颔首，待到那石磨上残存的水珠差不离被抹布和日头连擦带晒地晾了个干净，便转手指挥着小郎中进屋搬来了他们提早泡好的几盆子各式米豆。

——那些谷物是昨夜就被厨子淘净扔下的水，泡到今早，正是刚吸饱了水、最为饱满滚圆的时候。

那种需得人力来推的手推石磨，所磨出来的米浆虽不如后世之人用“豆浆机”、“研磨机”一类打出来的细腻，却带着一种寻常机械所打不出的特殊的谷香。

两大盆子的大米并上四五个小盆的黄豆荞麦豌豆绿豆，光是磨浆一项，便耗足了祝岁宁等人的大半个上午。