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月姐儿脆生生的应下,她上次吃过一次阿姊做的热干面,昨日晚上做梦还梦见了呢。
“那阿姊,还有热干面吗?”
她长得圆润可爱,问话的样子似乎要流下口水。
不等沈嫖开口,穗姐儿就忙接过话,“比热干面还好吃呢。”
月姐儿赶紧就跑着回家。
程家嫂嫂这几日起早贪黑的为了照顾婆母,还要天不亮就带着月姐儿赶过去,她家月姐儿都没睡好过,现在病好了,用不着她,一脚把她踢走,她气到现在还没顺出来,家中这几日没人收拾,她一边收拾一边骂婆母。
“娘,娘。”月姐儿一溜烟的从外面跑进来,“沈家阿姊说,邀咱晚上去家中用饭,哦,还有赵家太太。”
程家嫂嫂听着还有赵家婶婶,心里虽然还是气不顺,手中的衣裳放下,“好,我一会也过去看看。”
月姐儿还担心娘不答应,她娘教过她,无论去谁家,人家一旦要做饭或者吃什么,自己就要回家来,娘说谁家过日子都不容易,口粮都是有数的。
但是沈家阿姊做饭实在好吃,她很想很想去,听到娘答应,一蹦一蹦的又跑出去。
程家嫂嫂在家中收拾的大差不差,她家日子过的还不错,官人一个人赚钱也不少,也不需要租赁宅院,平日的都能存下,收拾上从婆母家拿回来的两兜果子,还带上应季的石榴和柿子,想着沈家院子里种的菜还没出来,她又从自家院子里割上两把韭菜,,还有一兜萝卜干。
这会沈嫖已经把蒸笼拿出来,都是原主家中的,正旦时会用蒸笼做些好吃的,不算大,胜在屉笼多,她今日也就用上一屉就成。
程家嫂嫂一路热情的走进来,在家里生气的样子已经全不见了。
沈嫖把清洗干净的肥肠全都放到锅中,加了花椒八角葱段桂皮酒,煮开后捞出来过水,然后拿出来陶锅放到食肆里的小炉子上卤制,加上配好的五香粉,酱油,饴糖,下面大火烧起来,上面咕噜咕噜。
程家嫂嫂一进来就闻到那咕嘟冒泡的香味。
“这是炖什么呢?”
沈嫖用另外的小炉子把排骨和莲藕炖上,“卤的猪大肠,一会准备包包子。”
程家嫂嫂听到还疑惑,“这也能做在一起吗?你程大哥在外做工,最爱喝的是杂熬,但还没见过包包子的。”杂熬就是用猪下水做出来的,价钱实惠,还能有荤腥,很受工人们的欢迎。
她幼时家中穷苦,别说荤腥,就能吃点下水就觉得十分开心了。
沈嫖点头,“我邀嫂嫂来是吃饭的,可不是让嫂嫂还带礼来的。”
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