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作者有话要说:这两天家里忙点,明天恢复更新
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36、更新 ...
李老爹还了钱,却憋着一肚子气回去了。他在路上一直考虑女儿的话,觉得李梅说得很有道理。照他娘和他大嫂的态度看来,要是知道他家有了钱,还不知道怎么折腾。这样可不行,闺女好不容易赚了一笔钱,可以让家里过点好日子,他可不能让小梅白费力气,让人给占了便宜去。一样是过日子,没得老大就该好好过,老二随便过啥样都可以。他虽然没有女儿赚钱的本事,但要保护好自家人,不让别人欺负下去。
李老爹回去嘱咐了李梅:“小梅,咱家有了这笔银子,眼下你也别着急赚钱了,还是先养养身子再说。咱们要是太出头了,保不准别人会看咱家发家不顺眼,嫉妒咱家;要是被别人惦记上,就没有安宁日子过了。过年前这段时间,你就做些肉皮冻和猪下水,我去集市上卖。咱们赚点零花钱维持生活就行,有什么打算等过年后再做。还有,你要知道财不露白,以后不要大张旗鼓地往家买一些东西,免得被人看见。”
李梅重重地点头,“爹,我知道了,你放心吧,我也会告诉弟弟妹妹,不要把家里的事情往外说。”
她猜测老爹可能今天去奶奶那里,一定是奶奶或者大伯家说了什么话,老爹才这样做。李梅啥也没问,她心里明白就行了,这样看来,起码老爹不是个愚孝之人,还知道顾家,这样她以后就不用太担心那些亲人了,只盼着老爹能坚持住就好。
老爹知道李梅懂他的意思,就放心地出去了。
傍晚,李梅早早把空间拿出的鲫鱼收拾好,准备做鲫鱼豆腐汤。豆腐是买的,鲫鱼当然也说是买的。她还在县城买了生姜和大蒜回来做菜,相信添加了这些调料,她的饭只会越做越好吃。
李梅还准备把油饼当做主食。既然赚了钱,她当然不想再苛刻自己的肠胃,再说一家人确实需要营养。她先烧了一些开水,然后兑好温水和面,烙饼用的面要和软一些,边用筷子搅拌,边往面里加水,等到没有干面粉时,再揉成面团。然后将和好的面放到炕头醒一会儿,再用来烙饼。
李梅将鲫鱼去腮去鳞,还有内脏,剪去鱼鳍,再清洗干净。然后在鱼身抹盐腌制,鱼腹塞上两三片姜片去腥味。腌制大约一炷香的时间后,就可以下锅做了。
趁这个空档,李梅把豆腐洗一下,切成小块。李梅先用姜片把锅底擦一下,这样做也是去鱼腥味。然后把鱼放入锅中,两面剪黄,倒入开水,大火煮开后,再小火慢炖,中间可以撇去上面的浮沫。炖上一会儿,把豆腐块放进锅中一起炖,出锅前加入盐调味。
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