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第31章 怀疑 三汁焖锅(第1页)

临近午时, 折月殿的厨房便传来一声声的清响。

或是藕片破开、或是土豆切成块,声音利落又干脆,听得人胃口大开。

折月殿这些人的嘴早就被养刁了,现在光是听到她动刀的声音都会不由自主地流口水。

姜宁确实在做好吃的, 但不是自己吃的日常食物, 而是今天要去书院门前售卖的吃食——三汁焖锅和柠檬茶。

怀着一种必赢的心态, 姜宁这次做得比平常还要上心。

系统里拿出的精品甜椒被无情地拧去头,紫红的洋葱被撕开了外衣,清脆的芹菜成了几截。

藕片土豆和水果玉米纷纷被切开, 撒上香菜和脆芹,再倒入花生油和辣椒粉,撒上芝麻开始腌制。

小菜准备完,鸡翅改刀切好,接下来就是最重要的两道食材, 虾和蟹。

虾蟹在雍朝不是没有人吃,只是少人吃, 京畿离海比较远, 会处理虾蟹的厨子是少数。

他们大多都在大酒楼中做大厨,处理方法不会轻易告诉别人。

虾只取掉背部虾线就好, 虾头留下, 待会儿做煲时熬出的虾油会很香。

腌制好的菜和虾蟹全都摆在砂锅中,这样的煲用砂锅熬味道才会更正。

黄豆酱、番茄酱、蚝油和辣酱调味,再加上蜂蜜和几滴柠檬汁调味,最后加入淀粉勾芡, 这酱便做好了。

食材准备完毕,姜宁没有立刻开火熬制,而是就这么放在一旁随它入味。

三汁焖锅的食材准备好了, 剩下的就是夏日饮品,柠檬茶。

不必做得太复杂,红茶下水熬出茶色、滴出茶味,加入打碎的薄皮柠檬后过滤,再在底部加一片柠檬和蜂蜜,均匀摇晃后就得了简单的柠檬茶。

差不多做好这些,她便匆匆提着东西出宫和小贩汇合。

*

“她出宫了?”

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