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第九章 留宿(第2页)

宁采薇又少不得道谢,朱寅又少不得翻译。

很快,晚饭就开始了,炕桌上摆满了饭菜。

和汉人不同,女真人是一定要吃晚饭的。

因为女真人晚上也常常去打猎捕鱼,需要消耗体力。

此时的底层女真猎户,饮食还非常简单。远没有历史上入关后那么丰富。

朱寅和宁采薇看到,就是桌上的餐具,也都是圆不圆、扁不扁的的红泥陶器,烧制的非常粗糙。

陶碗很大,就像是个盆子。

碗筷的数量,必须都是双数。

一盆杂面馍馍,一碗苏子油炸的鱼干,一碗白肉血肠,几碗酸汤子。

最让小客人熟悉的,就是萨其玛了。

萨其玛又叫“狗奶子糖蘸”,但并不是真的用狗奶当原料。

所谓的狗奶子,其实是一种东北森林中的美味野果。

接着,就是热气腾腾的陶罐火锅了。这是女真猎户的家常菜。

甚至在野外狩猎时,也架起火堆烧陶罐,将猎取的新鲜野味,直接片成肉片,下到陶罐里煮,蘸着盐巴和野韭菜吃。

女真普通百姓最爱吃猪肉,尤其是黑猪里脊肉。汉人眼中金贵的鹿肉羊肉之类,他们反倒不爱吃。

眼下,这桌上的脍肉片就是黑猪里脊肉。是女真少年梅赫,从冰坨子刨除来的冻肉。

当然,爱喝酒的女真人岂能无酒?

一坛子浑浊的米酒,也摆上炕桌了。

大陶碗满上。

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