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第2章(第3页)

沈定辙脸上带着笑,语气温柔:“崔阿姨也是从山里出来的吧,我记得你曾说过,你们老家过年家家户户杀年猪,你说你们家乡年猪不卖,那你们能吃得下一整头猪?”

“不、不是,我们做成腊肉。”

沈定辙依旧笑着:“方便问问做法吗?”

“烟、烟熏。”

“哦,黑不溜秋,不知道多脏,能吃吗?”

虞添识听到这里,从楼梯走过去,捡起门外的腊肉,转身问沈定辙:“吃过黑猪肉吗?”

“这是黑猪肉?”

“对,猪是自家养的,腊肉自己家做的。”

沈定辙戳了戳腊肉,“这么硬,要怎么做?”

“先洗,洗完煮,煮完再炒,可以跟你喜欢的蒜苗一起炒,也能炒辣椒、莴笋。”

“那你做吧。”

虞添识往厨房走,“你跑完步回来刚好能吃。”

沈定辙跟着他到厨房,“不跑了,饿了。”

崔阿姨站在旁边,动也不是,不动也不是,几次想插手,沈定辙温和地打断她:“阿姨,别脏了你的手。”

阿姨面色惨白,讪讪不敢开口。

虞添识麻利地切配菜,煮腊肉。

切腊肉的时候,沈定辙上手拎起一片,“透明的,现在能吃吗?”

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